Diététicienne, l'auteure informe sur les méfaits du sucre et propose de moins en consommer grâce à 45 recettes. Pour agir de façon durable et sans renoncer à la gourmandise, elle donne des astuces pour gérer ses courses et son placard, lire les étiquettes et savoir faire le tri dans les sucres, afin de réussir la transition et adopter de nouvelles habitudes alimentaires.
