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ISBN979-1-03-230537-9
ÉditeurEditions Marie-Claire
Format-
SectionCuisine et recettes
Parution2020-11-10
CollectionLes inventives

Cuisiner avec la sauce soja : 40 recettes de marinades, vinaigrettes, plats et desserts


  • 23,95$ /unité
  • Prix net: 23,95$ /unité
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(979-1-03-230537-9)
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Description

l'ingrédient qui fait des merveilles

Cuisiner avec la sauce Soja . La sauce soja, nouvelle star de notre cuisine ! . La sauce soja fait des merveilles dans nos assiettes en remplaçant avantageusement le sel. Sa saveur umami apporte une rondeur délicate à tous les plats.. Très peu calorique et riche en protéines, ses nombreux bienfaits en font l'alliée incontournable d'un repas sain et équilibré.. En vinaigrette, en marinade, pour rehausser la saveur d'une viande ou d'un poisson et même en dessert, les possibilités sont infinies et nous invitent à une cuisine légère, savoureuse et créative..