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ISBN978-2-924251-77-5
ÉditeurPARFUM D'ENCRE
Format-
SectionCuisine et recettes
Parution2019-10-28
Collection-

Comptoir végan

Par Lacroix, Aurélie

  • 29,95$ /unité
  • Prix net: 29,95$ /unité
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No. fourn.
Format En stock Quantité
(978-2-924251-77-5)
Papier
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Description


Poutine au tofu « squick squick », Not Chicken, Saucisse Mockmuffin, croquettes de pas-poulet ne sont que quelques exemples des recettes végétaliennes que l'on retrouve dans ce livre original, à l'allure délicieusement rétro. Les chefs Aurélie Lacroix et Gabrielle Cossette vous proposent une cuisine à base de plantes versatile qui rend ces recettes traditionnelles plus soucieuses de l'environnement, tout en restant aussi gourmandes. Un ouvrage de référence qui vise à se tailler une place de choix sur votre comptoir tout en vous invitant à le bonifier de vos ajouts personnels. Bref, un outil fait pour servir, inspirer et documenter vos repas..