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ISBN978-2-01-721002-3
ÉditeurHACHETTE PRATIQUE
Format-
SectionCuisine et recettes
Parution2023-02-27
CollectionSimplissime

Simplissime 100 recettes : 10 minutes top chrono

Par Mallet, Jean-François

  • 11,95$ /unité
  • Prix net: 11,95$ /unité
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(978-2-01-721002-3)
Papier
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Description

Tartare de thon croquant au sésame .

  1. 2 à 6 ingrédients max
    • Pavés de thon x 2
    • Gressins au sésame x 4
    • Oranges x 2
    • Roquette 100 g
    • Sel, poivre
    • 1 filet d'huile d'olive
  2. Une recette courte, claire et précise
    • Coupez le thon en petits cubes et faites-le mariner 5 min dans le jus des oranges.
    • Coupez la roquette aux ciseaux, concassez grossièrement les flûtes et mélangez avec le thon mariné. Répartissez dans 4 assiettes, salez, poivrez et dégustez immédiatement avec 1 filet d'huile d'olive.
  3. Une belle photo explicite
  4. Temps de préparation réduit
    • Préparation : 5 min
    • Marinade : 5min

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