Le détective Poulette s'emmerde royalement au boulot. Comme les criminels semblent se tenir tranquilles, son supérieur l'envoie à la campagne pour enquêter sur le « meurtre » de deux vaches, mortes dans des circonstances particulières. Rien de très palpitant... Quelques jours plus tard, le détective Leboeuf, vient le consulter sur une affaire étrange et sanglante. À quelques jours d'intervalle, un individu tordu a charcuté deux hommes dans le même parc : des parties de leur corps ont disparu. Les questions habituelles font surface : qui, quand, comment et pourquoi ? L'endroit étant déjà connu, pas besoin de se demander où. Poulette et Leboeuf unissent leurs efforts pour résoudre cette affaire qui ne tarde pas à prendre de l'ampleur. Un heureux mélange d'intrigue policière et d'humour vachement bien dosé ! « - Je n'ai aucune piste sérieuse pour l'instant. Évidemment, pour réussir cette opération tout en gardant Saint- Gelais vivant, il fallait que l'agresseur soit un fin connaisseur en médecine. L'incision et les points de suture ont été réalisés par une main experte, rien de moins. »
