Des recettes à index glycémique (IG) faible, validées par un médecin et faciles à réaliser au quotidien. L'ouvrage comprend également dix recettes festives signées par de grands chefs, parmi lesquels Christelle Brua, cheffe pâtissière au palais de l'Elysée, Fanny Rey et Jonathan Wahid de l'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence ainsi que David Martin du restaurant La paix à Bruxelles.
