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ISBN978-2-317-02900-4
ÉditeurMANGO
Format-
SectionCuisine et recettes
Parution2023-03-28
CollectionJapon de Laure Kié

Mochi : Daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises

Par Hauser, Patrice

  • 33,95$ /unité
  • Prix net: 33,95$ /unité
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(978-2-317-02900-4)
Papier
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Description

Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan... Toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises sous toutes leurs formes !. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations.... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant..

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